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挑选榴莲时，除了依靠嗅觉和经验外，也可以通过观察榴莲的外观来判断其内部果肉的情况。以下是一些图文并茂的方法，帮助您挑选到果肉饱满、味道鲜美的榴莲。
1. 观察“眼睛”（果蒂）
- 图片说明：选择那些果蒂（即榴莲顶部的小尖）较干且略微收缩的榴莲。这样的榴莲表示它已经成熟，内部的果肉会更加甜美。
2. 检查“裂口”
- 图片说明：如果榴莲表面有自然形成的裂缝，这可能意味着榴莲已经开始成熟。但要注意不要选择裂缝过大的榴莲，因为这可能会导致榴莲内部受到污染。
3. 轻轻按压
- 图片说明：用手指轻轻按压榴莲的刺，成熟的榴莲应该会有轻微的弹性，表明里面的果肉饱满。但如果刺非常软或容易压入，则可能过于成熟。
4. 闻气味
- 图片说明：成熟的榴莲会散发出浓郁的香味，这是判断榴莲是否成熟的另一个重要标准。但是，对于不习惯榴莲味道的人来说，这种气味可能会让人难以接受。
5. 重量与大小
- 图片说明：相同品种的榴莲，较重的通常果肉更多。不过，这也取决于榴莲的具体品种和成熟度。
6. 颜色
- 图片说明：大多数榴莲的颜色会随着成熟度的增加而加深。比如，金枕头榴莲的颜色从绿色变为黄色，代表榴莲逐渐成熟。
通过以上几个方面，您可以更好地挑选到满意的榴莲。当然，实践是最好的老师，多尝试几次后，您就能更准确地判断出哪颗榴莲最适合您的口味。