在企业经营过程中，受托加工物资业务是一种常见的业务模式。在这种模式下，委托方提供原材料或半成品，由受托方按照要求进行加工，并最终将加工好的产品归还给委托方。对于受托方来说，处理这类业务的会计分录需要遵循一定的原则和步骤，确保财务记录的真实性和准确性。

一、接收原材料时

当受托方收到委托方提供的原材料时，应做如下会计分录：

借：受托加工物资（原材料）

贷：应付账款——受托加工物资

这里的“受托加工物资”科目用于核算受托方为委托方加工物资而领用的材料成本，而“应付账款”则反映了受托方对委托方的责任。

二、加工过程中发生的费用

在加工过程中，受托方可能会发生人工费、制造费用等直接或间接成本。这些成本应当及时归集到相应的成本账户中：

借：生产成本——受托加工物资

贷：原材料/应付职工薪酬/银行存款等

这里，“生产成本——受托加工物资”科目用来归集受托加工物资相关的所有成本。

三、完成加工并交付给委托方

当加工完成后，受托方向委托方交付加工后的物资时，应根据实际发生的成本确认收入，并结转成本：

借：应收账款/银行存款等

贷：主营业务收入

同时，

借：主营业务成本

贷：生产成本——受托加工物资

这一步骤中，“主营业务收入”和“主营业务成本”分别反映了受托方因提供加工服务而获得的收入以及与之相关的成本。

四、关于增值税处理

如果受托加工物资涉及增值税，则还需要考虑增值税的处理。通常情况下，受托方应向委托方开具增值税专用发票，从而确认销项税额；同时，受托方支付给供应商的进项税额可以作为可抵扣项目处理。

以上就是受托加工物资业务的基本会计处理流程。需要注意的是，具体操作可能因国家或地区的会计准则差异而有所不同，企业在实际操作时应参照当地的相关规定执行。