清炒土豆丝怎么做好吃(豆丝怎么做好吃)

  • 发布时间:2023-08-09 14:05:23 来源:
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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清炒土豆丝怎么做好吃,豆丝怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清炒土豆丝怎么做好吃,豆丝怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 大米泡一晚上。

2、 绿豆破了以后,再加一些水泡一晚上,第二天再用手搓掉一部分绿豆皮(有一部分搓不掉也没关系,因为在后面的研磨中会被磨掉),然后沥干水分备用。

3、 将米豆混合并研磨总共6次。加水量一定要控制好。前三次加的水用米豆冲洗,后三次打出来的浆作为制浆用水,使浓度恰到好处。

4、 然后用油刷锅,用中小火,再用勺子往锅里加入适量的米浆,用刮刀刮平。刮的厚度和我们平时吃的煎饼皮差不多,然后等米浆成饼,就可以上桌了!

5、 豆丝的常见做法和我们平时的炒米粉、河粉差不多。锅中放油,然后将豆角切丝,加入自己喜欢的食材(如葱、姜、蒜苗、大白菜、火腿、豆芽等。),然后根据自己的口味油炸调味。

以上就是豆丝怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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