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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制糯米糍雪糕,自制糯米糍这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制糯米糍雪糕,自制糯米糍这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 黄油经分水变成液态,然后取一大碗,与蛋黄、牛奶、椰奶、糖粉混合均匀。
2、 筛入糯米粉和玉米淀粉
3、 搅拌均匀成稀糊状。
4、 盖上保鲜膜,放入蒸笼中,中火蒸20分钟左右。
5、 蒸好的面糊要凝固。
6、 用筷子朝一个方向快速搅拌,会变成光滑细腻的面团,然后放入冰箱冷藏1小时左右。冷却后,面团会粘在你的手上。
7、 手上抹一点油,然后取20克左右的冷藏面团,压平,放入芒果丁,然后像包饺子一样包好馅,卷成圆形。
以上就是自制糯米糍这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。