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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于鱼香茄子怎么做好吃又简单的做法窍门，鱼香茄子怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于鱼香茄子怎么做好吃又简单的做法窍门，鱼香茄子怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 茄子洗净去皮，切成3厘米的条，撒少许盐腌制待用。
2、 锅里放一点植物油，大火。油热时，放入腌制好的茄子，炸至七成熟。从锅里拿出来放在一边。
3、 锅里加少许油，油热，放入两勺郫县豆瓣，两勺蒜末，加少许白糖和醋，炒香，再放入炒好的茄子，大火翻炒一分钟。享受美味的鱼香茄子。
以上就是鱼香茄子怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。