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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于生普洱茶的功效与作用，生普洱茶和熟普洱茶的区别这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于生普洱茶的功效与作用，生普洱茶和熟普洱茶的区别这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，从气味上判断，普洱熟茶因为经过发酵，会产生一种熟茶的味道，而味道是区分生茶和熟茶最直接有效的方法之一。
2、 从冲泡出来的茶叶颜色来看，生普洱是栗红色，接近乌龙茶的颜色，熟普洱是深栗色，有的甚至接近黑色。所以在茶叶品种的分类上，普洱分为红茶。
3、 从叶底也可以判断，普洱生茶叶底为栗色至深栗色，叶底饱满柔软，充满新鲜感。普洱熟茶的叶片多为暗栗色或黑色，叶片薄而硬。
4、 也可以把干茶放在嘴里品尝。经过高温，生普洱会甜而干，水甜而稀，微涩。熟普洱口感较浓，刺激性小，无苦味，耐泡。
5、 从外观上也可以分辨出，熟透的普洱茶饼中的茶色为黑色或红褐色，茶则有的芽为暗金黄色。生普洱茶饼中的茶叶以青绿色、深绿色为主，部分变为黄红色，白色为芽头。
6、 也可以和上面的过程区别开来。生茶是采摘鲜叶，杀青，揉捻，晒干而成，即把生茶高温蒸熟，晒干。而熟普洱是经过人工快速催熟发酵、洒水、堆制后的熟散茶。
以上就是生普洱茶和熟普洱茶的区别这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。