你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于扇贝做法大全家常做法，扇贝的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 清蒸干贝主料：干贝主料：青红椒酱调料：生抽、小葱、胡椒粉、香油、料酒、拌蒜烹饪工艺：1。打开扇贝，取出肉，挤出内脏，洗十字刀。扇贝洗净，肉放入壳中，撒上料酒，

2、 每片上挑一点酱油，铺上小葱和蒜，笼蒸3分钟；2.出笼后取出洋葱，用青红椒酱装饰每个扇贝，撒上少许胡椒粉和香油，淋上油。

3、 冬瓜干贝食材：冬瓜1000克，干贝1000克，蒜适量。特点：清香甘甜，夏季可解暑，增进食欲。操作：冬瓜去皮，去囊，切成75px厚的片；扇贝去壳，取肉，洗净；冬瓜切片放在菜的底部。

4、 将扇贝肉放在冬瓜片上，放入大蒜，蒸10分钟。

5、 芝士焗扇贝：扇贝(我用的是冰鲜)、白酒(其实白酒也可以)、红辣椒丁(选择辣不辣)、玉米粒、卡夫妙酱或沙拉酱(我用的是沙拉酱)、芝士(我用的是卡夫的一个一个单独包装)。做法：把扇贝打开，清洗干净，去掉黑囊和须(我基本上是把白肉和中间那块剥掉)

6、 五彩扇贝材料：扇贝；辣椒茄子芦笋洋葱；干糖淀粉水淀粉料酒白胡椒葱姜蒜粉1。扇贝换刀后定型，配件换成菱形件；2、将原料分别漂烫；3.锅里加油，爆香洋葱，加入酒。

7、 将扇贝、辣椒、茄子、芦笋翻炒，加入糖、葱、姜、蒜末，勾芡后取出。

以上就是扇贝的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。