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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清炖排骨的家常做法大全，清炖排骨的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清炖排骨的家常做法大全，清炖排骨的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，我们把洋葱切成小块，姜切成小片。另外，准备花椒20个，八角1个。
2、 我们的排骨可以提前放入冷水中，等水烧开后去掉血沫，也可以直接放入冷水中浸泡出血水。然后捞出沥干。
3、 锅里放油，烧热，放入花椒和八角，炒香。注意火候不要太大，避免大料烧焦。
4、 然后倒入排骨，轻轻翻炒。当排骨变白后，放入葱姜末，翻炒至香。
5、 然后加适量盐提味，加酱油提色，最后加一小勺料酒去腥。继续翻炒
6、 加入适量开水没过排骨，中火炖半小时左右，至排骨熟烂。端出食物。
以上就是清炖排骨的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。