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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糖心鸡蛋的做法和配方，糖心鸡蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糖心鸡蛋的做法和配方，糖心鸡蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将材料中的卤包、水600cc、酱油、冰糖、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后煮滚后，放凉备用。
2、鸡蛋洗净，放入锅中，加水盖过鸡蛋，加入1大匙盐，水煮至80℃，焖煮3分钟，熄火后再焖10分钟，取出后马上泡在冷水中，约5分钟后剥去蛋壳备用。
3、将鸡蛋放入第一步已经冷却的卤汁中，放入冰箱，浸泡2天以上。
4、最后将做好的糖心蛋，切好后摆盘即可。
以上就是糖心鸡蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。