你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制雪糕简易做法视频，自制雪糕简易做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先准备温热水800毫升。正好是我科裹盯的那种雪糕模型满满两下子，是12个雪糕。

2、先加白糖，多放，搅拌均匀。口尝，直到非常甜为止。以前按网上某配方的白糖分量，500克水加20克白糖，结果没有甜味，很难吃。

3、再加入适量的奶粉。可多可少，根据个人口味，为了营养，就适当多放点吧。

4、再加入大约10克的玉米淀粉。网上某配方要求500克的水就加20克玉米淀粉，结果太浓稠，难吃。玉米淀粉要一点点的加，加一点搅拌一下，直到全部溶解。

5、不加鸡蛋或蛋黄，喜欢的话可以加一个蛋黄。网上某配方要求加一个蛋黄，我加了后结果不理想，蛋腥味很难吃。可以想象，街上的冰棍虽说是有杰惹鸡蛋之名，其实几百根冰棍始酱也未必舍得放两颗。家里做的一点一点而已，放鸡蛋很容易放多。您要实在想放也可以，那么800毫升的水里放一个蛋黄足矣。搅拌均匀。

6、适量加一点点盐，就用大拇指和食指，扣起那么一些放入正好。据说起酥松的作用。放了以后确实比没放好多了。

7、将搅拌均匀的雪糕汤，放入纯净的大锅中，用中火熬开，沸腾，边搅拌，熬三四分钟以后关火，晾凉，然后倒入冰模中，插好棍子，慢慢放入冰箱冷冻室，大概五六个小时以后就可以实用了。

以上就是自制雪糕简易做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。