你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于健身补剂吃法顺序,健身补剂这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、蛋白粉,就是将各种食物中的蛋白质提取或者分离出来,制成的粉剂。常见的有大豆蛋白粉、缓释蛋白粉、牛肉蛋白粉等等。当然,还有应该是大家接触最多的乳清蛋白粉。
2、从营养价值来看,蛋白粉是接近百分之百的蛋白质。相对于其他高蛋白食物(比如肉、蛋、豆类),蛋白粉含有的脂肪和膳食纤维都比较少(一般蛋白质含量80%以上,碳水和脂肪加起来20%以下)。
3、虽然。对于常规饮食来说,这是缺点,因为人类应该摄入更多样的营养成分。不过对于训练后的身体,却是很有优势的,因为训练后身体更需要能快速消化的蛋白质氨基酸。
4、健身中,蛋白粉并不是非吃不可。但是,蛋白粉的很多优点却让它成为最重要的健身补剂。
5、首先,蛋白粉经过提纯和精致,比常规饮食中的高蛋白食物,含有的杂质更少,被身体消化吸收地更快;而且蛋白质中的氨基酸配比也更接近人体所需。
6、另外,从氨基酸配比来看,乳清蛋白粉的各种必需氨基酸含量也比一般食物高出很多,尤其是其中的支链氨基酸,更是对健身有很大帮助。
7、支链氨基酸在运动中可以帮助人体抗疲劳,抗肌肉分解。对于增肌的童鞋来说,有效防止了运动中的肌肉分解;对于减脂的童鞋来讲,更多肌肉也是日常高卡路里消耗的保证(肌肉一天消耗的热量是脂肪的好几倍!)
8、蛋白粉,该怎么吃?
9、蛋白粉,主要用于健身时及健身后即刻的蛋白质补充,以及日常替代食物中的蛋白质补充。
10、关于健身时蛋白粉的具体吃法,我个人推荐的是:在运动开始后20-30分钟,摄入20-30g乳清蛋白粉(大于等于6g必需氨基酸,一般1-2勺蛋白粉的量),另外建议在蛋白粉中添加20-30克糖(氨基酸与糖比值1:6左右最佳)。
11、因为这种摄入方式相对更能提升肌肉增长,同时还可以延长运动耐力。
12、一项实验发现,6g的必需氨基酸搭配35g的糖,可以提升运动后肌肉蛋白质合成速率至3.5倍,此外,这种摄入方式,还可以大幅拉高胰岛素的分泌②。让补充的能量,迅速的被肌肉和身体所利用。身体能更快恢复。肌肉能更快增长。
13、另外,在运动开始20-30分钟后摄入糖+蛋白质,还可以比较有效地提升自己的运动表现和耐力。
14、虽然一般情况下,蛋白质并不直接参与供能,但是当你运动超过30分钟后,体内的糖原储备和分解已经不足以维持运动所需能量了,此时蛋白质也可以参与供能。还有研究发现,运动过程中摄入氨基酸,可以延缓中枢神经系统的疲劳,更好地提升运动耐力和运动表现。
15、所以运动中摄入蛋白质,可以更好地提高运动耐力。
16、数据显示,对比摄入盐溶液(类似无糖运动饮料)的情况,运动中摄入蛋白质,显著提升了运动的耐力水平。
17、所以,对于想要在健身时摄入蛋白粉来达到更好健身效果的童鞋,我们建议的摄入方式是:健身前,在你的健身摇摇杯里倒入1-2勺蛋白粉,再买瓶运动饮料,等运动了20分钟微微出汗后,将运动饮料倒入健身杯里摇匀,然后小口缓慢饮用即可。
18、力量训练所需要的蛋白相对最高,跑步等耐力训练则次之,不运动时需要的补充的蛋白质则最少。所以对于力量训练和耐力训练的同学,可以在运动中和运动后摄入适量的乳清蛋白粉,运动后没办法及时补充蛋白质的同学,也可以先摄入几勺缓释蛋白粉来保证及时的蛋白质补充。而不运动的人群,只要从日常饮食中 保证足量的蛋白质摄入就可以了。
19、另外,请大家注意,蛋白质摄入并不是越多越好的。如果你食用的蛋白质超过了最佳摄入量,吃下去的多余蛋白质也不会再增加你的肌蛋白合成速率,反而会转化为脂肪了哦……
20、不仅如此,对于健身后的蛋白质补充,如果你有时间好好吃饭的话,还是多从肉类、奶类等天然食物中补充吧,不必非用蛋白粉,毕竟蛋白粉只是为了快速和纯粹地满足蛋白质的补充,缺少了很多必须的膳食纤维和其他营养素,并不能替代常规饮食。
21、以上就是有关蛋白粉的作用,已经为大家详细列出来,想必大家一定对蛋白粉在健身中的作用有了更深刻的认识。下一讲,将为大家讲解健身中的另一种补剂——肌酸
以上就是健身补剂这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。