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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于板栗的做法大全，板栗的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于板栗的做法大全，板栗的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、挑选若干新鲜的生板栗，板栗挑选时看选择外壳乌黑发亮有光泽，顶部若带有小毛绒为佳，放在手上掂量一下，饱满有份量为佳，用手稍微用力按一下，结实不软为佳。将板栗过水清洗一下，然后对半切开。
2、准备若干猪脚，将切成小块的猪脚放入清水中过一遍，然后打开电磁炉，往锅内加入适量的水，将水煮沸，将猪脚放入焯一会，焯去骨头中的血水，将猪脚捞出，过清水后沥干。
3、将板栗放入刚才焯猪脚的水中，加入一些盐巴，同样将板栗煮一阵，这样方便板栗剥皮，煮一阵后捞出，趁热将板栗剥去外皮。
4、取一个高压锅，将焯过的猪脚和剥好的板栗放入，加入少许盐巴，加入适量的水，开启煲汤模式，大概1个小时左右，就可以打开高压锅试试味道，合适后就可以关火装盘了，一碗美味可口的板栗猪脚汤就做好了。
以上就是板栗的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。