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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于新鲜蚕豆的做法做汤，新鲜蚕豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于新鲜蚕豆的做法做汤，新鲜蚕豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 蚕豆洗净，剥去外壳；
2、 姜、蒜切末；
3、 将姜蒜末和泡椒放入小碗中；
4、 加入花椒粉、陈醋、酱油、糖和少许盐；
5、 加入温水；
6、 搅拌均匀制成调味汁。放在一边。
7、 将葱和葱花切碎；
8、 锅内放水，烧开后放入蚕豆，煮至大部分蚕豆浮出水面；
9、 取出蚕豆，沥干；
10、 炒锅，热炒锅加入冷油，放入蚕豆，中小火翻炒；
11、 翻炒至蚕豆两面金黄，出现焦斑，关火；
12、 加入调味汁；
13、 搅拌均匀，盖上锅盖焖15分钟，中间翻炒一两次；
14、 15分钟后，汤汁基本吸收，加入葱花拌匀。
以上就是新鲜蚕豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。