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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于紫薯包子的做法花样，紫薯包子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于紫薯包子的做法花样，紫薯包子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先将酵母在温水中融化，醒发5分钟，在面粉中加入糖、盐、酵母和水。
2、 二、大厨机在一档搅拌均匀，再在二档搅拌，直到面团光滑。如果没有厨师的机器，就用手揉面团，直到面团光滑。
3、 第三，将面团放入盛有油的容器中发酵，盖上保鲜膜，冬天可以放在烤箱中久放，底部放一盆温水。发酵至面团两倍大。用手指粘上面粉，放进桶里。如果孔洞不收缩不塌陷，就会发酵。面团发酵后会放在紫薯蒸笼里蒸，去皮。
4、 用擀面杖碾碎它。加入糖、牛奶和色拉油，搅拌均匀。
5、 第四，馅料充分搅拌后，可以尝试一下味道。蒸熟后甜度会降低。我放了点黑芝麻粉进去，所以馅料有点黑。
6、 5.面团发酵后取出揉透，排出面团中的空气，揉成长条，切成小面团，每个面团25g，用15g至20g紫薯馅卷成边薄中间厚的圆形，中间放紫薯馅面团。
7、 6.我是包包子的新手。想要拥有漂亮的褶皱，请自行搜索包包子的方法，包完包子后10分钟醒来。煮沸后，蒸10分钟。关火后不要马上开盖。5分钟后打开盖子。
以上就是紫薯包子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。