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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于鸭肝的做法大全，鸭肝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于鸭肝的做法大全，鸭肝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 鸭肝洗净，用刀切成大块。用料酒和姜片腌制5分钟。
2、 将鸭肝中的水烧开，撇去浮沫，捞出备用。
3、 另起锅烧热，加入少许油，然后放入姜片、葱片、蒜片、干辣椒、八角、花椒、香叶，翻炒至香。
4、 然后加入鸭肝、耗油、生抽、老抽、冰糖、五香粉翻炒片刻。
5、 加水煮沸至熟透，加盐。在汤里泡半个小时。
6、 装盘，撒上一点小葱。
以上就是鸭肝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。