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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于碗托的做法及配料,碗托的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于碗托的做法及配料,碗托的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 荞麦面条加适量白面粉,用温水调成絮状。
2、 继续加水,筷子搅拌,一个方向成球,然后一点一点加水,朝一个方向搅拌,成糊状后再加少量水,继续搅拌成线。
3、 盘子抹油,把拌好的面条均匀的放在盘子里。
4、 在火上蒸十五分钟,然后冷却。
5、 在案板上沾点油,倒掉凉菜架,切成菱形。
6、 盆里先放凉开水,再放盐、酱油、醋、葱、香菜,拌匀,把切好的碗放进去。也可以根据自己的口味加点黄瓜丝,味道会更好。
以上就是碗托的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。