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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于羊肉火锅的家常做法简单,羊肉火锅的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于羊肉火锅的家常做法简单,羊肉火锅的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 烧开水,放入葱姜和料酒,放入羊肉块,焯几分钟,取出羊肉洗净血水;锅中加入适量的油,加入冰糖、老干妈辣椒酱、姜、葱、干辣椒、陈皮、蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、茴香,翻炒至香,
2、 加入烫过的羊肉翻炒几分钟,然后喷料酒;加入适量生抽,翻炒上色,再加入适量生抽、蚝油、莲藕干、无花果干、红枣继续翻炒均匀;一次性加入溢出所有材料的开水;大火烧开,转小火焖1-2小时,至肉烂汤香。
3、 加入少许盐调味。
以上就是羊肉火锅的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。