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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于端午节包粽子图片,端午节包粽子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于端午节包粽子图片,端午节包粽子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 粽子是我们的传统食品,但是南北方粽子的口是完全不同的:南方以肉粽子为主,味道偏咸;枣粽子是北方的主打口味,味道偏甜。边肖生活在北方,所以我们来谈谈汤圆的做法。
2、 先准备好原料:糯米、粽叶、大枣或蜜枣,也可以加点红豆。这些原材料可以在超市买到。用糯米,是因为糯米发粘,煮熟后容易成型;粽子叶常用芦苇叶,清香扑鼻。
3、 常规做法是加大枣,煮出来的粽子像白玉镶红宝石;但蜜枣的超高甜度可以渗透到粽子里,吃的时候不用撒糖,只是颜色没有加枣干净。各有各的优势。
4、 将粽子叶用热水浸泡一段时间使其软化,在这个过程中,将糯米放入水中淘洗两三次。叶子变软后开始包粽子。如果想包的大一点,用宽一点的叶子,自己选。
5、 用粽子叶包适量糯米和大枣。粽子顶端最好包枣,每个顶端一个。包好的粽子很精致,很难散开。最后用薄薄的粽子叶或细绳扎粽子。建议用弦乐,比较结实。装订时,先系一个十字架固定,
6、 然后把泄露的宗爷绑进去。
7、 然后大火做锅,往锅里倒适量的水,刚好在粽子的高度以下。放入粽子,一次不要太多,平放在锅底即可。建议用高压锅煮,这样比较快。普通锅两个小时左右,高压锅半小时就可以了。煮好后会闷一会儿,比较好吃。
以上就是端午节包粽子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。