你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于南方秋天煲什么汤最好，秋天煲什么汤最好这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸡骨草炖龙骨

2、 1推荐理由：广东省炎热潮湿的秋季特别旺，天气反复无常，人很容易感到疲倦和困倦。这种鸡骨草龙骨采用流行的廉价除湿食材，非常适合这个季节。

3、 材料：猪龙骨、鸡骨草、生姜两片、薏苡仁少量。

4、 做法：将猪的龙骨(脊骨)洗净，放入砂锅中用冷水焯一下。然后将鸡骨草洗净(有残留微毒的豆荚需去除)放入锅中。然后加入两片生姜、少量薏苡仁等祛湿成分，一起用温火或文火煮1小时以上。鸡骨草放在龙骨汤里半凉后，就可以喝了。

5、 黄芪炖牛肚汤。

6、 1推荐理由：秋天来了，要健脾和胃，而牛肚可以消积，健脾益胃，而中药黄芪，味道温和，有健脾补中的作用。合煎有益气血、脾胃，主要用于消化不良、气短、食后腹胀等。

7、 材料：黄芪50克，牛肚50克，红枣3枚，生姜4片。

8、 做法：将黄芪略泡后洗净；让卖家把牛肚洗干净，用盐搓一下；大枣去核。将陶罐放在一起，加入2500毫升水(约10碗)，用大火煮2小时左右，然后加盐。

9、 猪脚大豆汤

10、 1推荐理由：据中医介绍，黄豆炖猪蹄味甘咸，具有补血、通乳、养颜、益气和中、生津润燥的功效。

11、 材料：猪手/猪脚500克，黄豆200克。

12、 做法：黄豆提前一晚泡好；猪蹄剁碎，水煮去血沫；取砂锅，将煮好的猪蹄放入汤锅，加入泡好的黄豆，大火煮开，炖两小时。

13、 核桃杏仁清汤

14、 推荐理由：核桃是坚果的一种，富含维生素E，能活化细胞，为皮肤和头发增添光泽；杏仁自古以来就是保健保湿的美容佳品，美白效果很强；葡萄干含有单宁酸、水溶性B族维生素和多种矿物质。

15、 它有很强的软化和滋润皮肤的功能。皮肤和头发干燥粗糙的人坚持饮用，可以使皮肤和头发有一个很好的改变。

16、 材料：250克瘦猪肉，杏仁，核桃，红枣和葡萄干。

17、 做法：将所有材料洗净，红枣泡软后去核，猪里脊肉切厚片，水焯后冲掉泡沫；将砂锅置火上，倒入适量清水，将红枣、核桃、杏仁放入锅中，小火煮10分钟以上，至锅中水沸腾；把肉片放进锅里，

18、 继续煨15分钟，加入葡萄干煮沸，加盐调味。

19、 山崎党参鱼头汤

20、 推荐理由：补而不燥的党参、大枣、山药、枸杞配鱼头，有健脾明目、强身健体、增强抵抗力的功效，是身体虚弱者的进补佳品。儿童饮酒可以补充体力，使阅读更加引人注目。

21、 材料：500克鳙鱼、山药、党参、枸杞、红枣和生姜。

22、 做法：山药、枸杞、党参洗净浸泡；红枣去核洗净；将鳙鱼头剖开，去腮，洗净，锅置火上，放入食用油加热，放入姜片煸炒，放入鳙鱼煎至两面金黄色；将适量开水倒入锅中，至鱼汤煮至发白，加入山药、枸杞、党参、红参，

23、 煮30分钟，加盐调味。

24、 薏米红枣银耳汤

25、 1推荐理由：薏仁祛湿、健脾养脏、银耳润肺养颜、红枣补气血，最适合久坐不动、缺乏运动的上班族。

26、 配料：红枣、枸杞、莲子、银耳、薏米、冰糖。

27、 做法：食材准备：红枣、枸杞洗净备用；薏苡仁、银耳洗净，用温水浸泡2小时以上。银耳用温水浸泡，去蒂撕小块；薏苡仁、莲子、银耳、红枣加适量凉水，大火烧开后转小火煮半小时；加入枸杞，

28、 冰糖(可用蜂蜜代替)煮5分钟左右即可。

29、 雪梨炖猪肺汤

30、 推荐理由：秋天干燥，嗓子容易不舒服。雪梨朱非汤的主要作用是润肺润燥，清热化痰。

31、 材料：猪肺一个，雪梨一个，白茅根和陈皮。

32、 做法：猪肺洗净后，切成小块，放入沸水中焯5分钟，然后捞起，用冷水洗净备用；雪梨去皮，切块，白茅根切段，陈皮浸泡3分钟；烹饪时，将上述材料放入砂锅中煨1小时，再煨1小时。

33、 最后10分钟前加实验，不加其他调料。

以上就是秋天煲什么汤最好这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。