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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家里吃火锅涮什么好吃，家里涮火锅都吃什么菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家里吃火锅涮什么好吃，家里涮火锅都吃什么菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、吃火锅时要点一盘红薯
2、我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
3、锅中可多放些蔬菜
4、蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。
5、适量放些豆腐
6、有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
7、可加些白莲
8、白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
9、要放点生姜
10、生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
11、酸奶
12、吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。
以上就是家里涮火锅都吃什么菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。