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你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于泡椒凤爪图片曝光恶心,泡椒凤爪图片这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
鸡爪、泡椒、香叶、陈皮一块、花椒、葱、姜片、盐、胡椒粉、白酒、白米醋、糖、泡菜高汤、清水。将鸡爪长时间浸泡在冷水盆中,去除异味和血水。然后把鸡爪放入有冷水的锅中, 锅中放入适量白酒,煮沸。水烧开2-3分钟,取出后放入冷水盆中冷却冲洗。切掉鸡爪的尖端。然后在另一个锅里倒入清水,放入陈皮、香叶、花椒、葱、姜片,再撒上少许盐和胡椒粉。放入切好的鸡爪,烧开水。 水烧开后,把锅移到电磁炉上,调到最小火75、80度,炖60分钟。不要把水烧开,否则会把皮弄破。目的是让它软烂,但仍然保持皮肤完好。也可以放在笼子里用中火蒸。另起锅加入糖、米醋、泡椒、泡菜汤。 将适量的水煮鸡爪汤舀入锅中。用泡椒熬制糖醋汤,倒入容器中冷却备用。鸡爪煮熟后,捞出放入糖醋汤中浸泡8小时以上。鸡爪泡好后装盘,切一些泡椒丝装饰一下,就可以当喝酒配菜吃了。以上就是泡椒凤爪图片这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。