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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糯米圆子咋做，糯米圆子的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糯米圆子咋做，糯米圆子的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将糯米洗净，然后跟煮饭一样将其煮熟。
2、将生姜切成细小颗粒，多少随自己的口味。红辣椒是自己个人的喜好，如果不喜欢辣可以不放。大蒜将叶子摘下，留根白部分切成细小颗粒状。
3、将鸡蛋打碎在大碗里，搅拌至均匀。腊肉用搅拌机搅碎，待用。
4、糯米煮好以后，将其放入一个大容器里待凉。
5、然后将切好的大蒜、生姜、辣椒，盐，搅碎的腊肉一同放入凉却的糯米中，搅拌至均匀即可。
6、右手沾点搅匀的鸡蛋，左手捏一团糯米，然后两手一起搓圆，放到准备好的盘子里。
7、待所有糯米团搓完以后，将锅内倒入大量菜籽油，待油烧开以后，可将糯米团放入其中，炸至糯米团变色漂上来为止。
以上就是糯米圆子的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。