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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于东北地三鲜的做法 最正宗的做法，东北地三鲜做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于东北地三鲜的做法 最正宗的做法，东北地三鲜做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备所需食材：青椒、长茄子、老土豆、蒜等。
2、将土豆去皮洗净切成滚刀块浸在凉水中；茄子和青椒分别洗净切成滚刀块；蒜洗净切成片。
3、热锅倒油（油稍多，因为要炸东西），等油热后，倒入土豆块中大火炸，炸制表面金黄色沥干油捞出待用。
4、将茄子块放入油锅中炸，炸制同样表面金黄色后，捞出沥干油待用；青椒块也放入油锅里炸，炸制表面起白皮即可，捞出沥干油备用。
5、倒出炸过的油，留少许底油，放入蒜片爆香，然后依次倒入土豆块、茄子块、和青椒。
6、加入半茶匙白糖、适量的盐、及适量的生抽，翻炒半分钟即可出锅开吃喽！
以上就是东北地三鲜做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。