标签:
导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于猪脚黄豆汤的做法斤两,猪脚黄豆汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于猪脚黄豆汤的做法斤两,猪脚黄豆汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、买回来的主角清洗干净,沥水。
2、黄豆提前一晚用水泡好,泡之前需要将黄豆清洗干净。
3、生姜片,干花椒,鲜红朝天椒,料酒,香葱,没有鲜红朝天椒用干辣椒替代也是可以的。
4、取锅放入猪脚,加水盖过猪脚,放入生姜片,干花椒,鲜红朝天椒,料酒,香葱,大火煮开后转小火,再煮10分钟关火,取出猪脚。(没有鲜红朝天椒用干辣椒替代也是可以的)
5、将飞水后的猪脚清洗干净沥水放置。
6、取5颗大蒜,3片生姜。
7、取砂锅放入猪脚,黄豆,生姜,大蒜,倒入3勺黄酒,开大火煮开转小火煲90分钟,加入适量盐调味即可。
8、出锅前放入少量葱花,喜欢吃蒜苗的朋友们可以放点蒜苗末,味道会更赞。
9、猪脚黄豆汤成品图。
以上就是猪脚黄豆汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。