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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于猪肚包鸡的做法步骤,猪肚包鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于猪肚包鸡的做法步骤,猪肚包鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将猪肚翻过来,浸泡在洗米水里面,用淀粉、盐搓洗内壁粘液,去除异味。
2、将鸡斩半,清洗,用盐、料酒腌制10分钟,捞起塞到猪肚里面,党参、枸杞、胡椒碎、盐也全部塞进猪肚里面。
3、把猪肚放到砂锅里面,加入清水,刚好浸泡半个多猪肚,大祸煮开,转小火慢炖一个钟,期间要把另一面的猪肚反过去炖,这样才入味。
4、将猪肚捞起来,把猪肚切片,鸡肉斩块,放到瓷碗里,再把锅里的汤倒进去,一道美味的猪肚包鸡汤就做好了。
以上就是猪肚包鸡的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。