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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糯米粽子上火吗,糯米粽子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糯米粽子上火吗,糯米粽子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将糯米洗净后,浸泡数小时
2、将浸泡过的糯米拌上碱,发现颜色发生细微变化。
3、鲜蓼叶洗干净,开水煮十分钟,并把蒂剪去,并将其放在清水中泡几个小时,将涩味去除。
4、将各种粽子馅准备好,如绿豆、红豆等,鲜肉切好并拌上胡椒。
5、准备包粽子,将粽叶做成漏斗状,将糯米和馅放进去。
6、将另外粽叶盖上去,使其放到一边用绳子绑好。
7、十个绑好的粽子为一捆,将其捆好,便于煮熟和挂起
8、最终成型,放入开水中煮熟,大概需要四到五小时。
以上就是糯米粽子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。