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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自己用牛奶简单做奶油可以吗,自己用牛奶简单做奶油这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自己用牛奶简单做奶油可以吗,自己用牛奶简单做奶油这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 低温融化锅里的无盐黄油。将一杯(75克)无盐黄油放入锅中。调低温度,等待黄油融化。可以偶尔用勺子或者橡皮铲搅拌一下。
2、 将1汤匙(15毫升)融化的黄油搅拌到冷牛奶中。这就是所谓的“磨炼”,而且非常重要。如果你一次把融化的黄油全部倒入牛奶,牛奶会升温过快而凝固。
3、 将牛奶倒入剩下的黄油中,然后用小火煮。将准备好的牛奶和剩下的黄油一起倒入锅中。调低温度,等牛奶热了,经常用搅拌机搅拌。一旦牛奶开始冒蒸汽,你就为下一步做好了准备。
4、 搅拌奶油直到它变稠。搅拌器效果最好,但是你也可以使用食物处理器,电动搅拌器,甚至是手持搅拌器。面霜稠化需要多长时间取决于你用的是哪种工具;但是,预计需要几分钟时间。
5、 搅拌奶油直到它变稠。搅拌器效果最好,但你也可以使用食品加工机、电动搅拌器甚至手持搅拌器。面霜稠化需要多长时间取决于你用的是哪种工具;但是,预计需要几分钟时间。
以上就是自己用牛奶简单做奶油这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。