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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒酸菜的做法怎么炒，炒酸菜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒酸菜的做法怎么炒，炒酸菜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 猪肉、洋葱、辣椒洗净切丝。辣椒主要是提味，不要放太多。
2、 酸菜洗净切块。买的是现成的酸菜，很方便。
3、 将大豆油倒入锅中，等待油变热。锅里没有水，否则锅里的油会溢出来。
4、 油热后，将葱花和猪肉倒入锅中，翻炒，加入少许酱油。
5、 把辣椒炒一下，然后把酸菜倒进锅里，大火翻炒，大火炒出来的酸菜味道鲜美。
6、 加入适量的盐，继续炒5分钟，炒酸菜就可以了，也可以炖着吃饺子等方式。
以上就是炒酸菜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。