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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于铁板狼牙土豆的做法和配方,狼牙土豆的做法和配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于铁板狼牙土豆的做法和配方,狼牙土豆的做法和配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
将两个土豆去皮,用波纹刀切成均匀的条状。将它们浸泡在清水中以去除淀粉。烧开的锅再加一点水,放入薯片,煮。注意不要煮的太软,以免影响口感。取出后放入盆中,用冷水冷却后冰镇,将蒜拍碎,洗净碎耳,切丁。 将小葱切碎,将凉薯片放入蒜中,加入盐、酱油、醋、红油、辣椒、白糖、香油拌匀。加入小葱,再次搅拌均匀。以上就是狼牙土豆的做法和配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。