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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于羊肉臊子的做法大全,羊肉臊子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于羊肉臊子的做法大全,羊肉臊子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 羊脂、油肉放入锅中用小火煸炒,油渣取出弃去。当油渣变小,变成褐色,不再出油时,就会有烧焦的味道。
2、 切洋葱、姜和蒜。我懒,吃肉末面怕嚼姜不舒服。
3、 炒到水快干了,只剩油了。
4、 依次加入少许十三香(或混合香辛料粉)和辣椒粉,再次翻炒,让辣椒粉熟。
5、 搅拌均匀。这个时候流动的油少了,已经被辅料和肉吸收了。
6、 加入少许料酒,香醋和酱油翻炒,中小火,半分钟左右。
以上就是羊肉臊子的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。