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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于老北京西红柿打卤面的做法,西红柿打卤面的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于老北京西红柿打卤面的做法,西红柿打卤面的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.把面条放在水里煮,煮到差不多熟的时候,加入一些油菜籽叶,煮熟后取出。
2、 2.做番茄卤汁,先在油锅里煎两个鸡蛋,然后放入番茄丁,翻炒几下,放入刚才面条的热汤,加入调料(葱、盐、糖、鸡精),盖上锅盖,煮到锅里的汤浓稠,就好了。
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5、 3.取出锅,倒入面中。混合一下就OK了!
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以上就是西红柿打卤面的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。