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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红薯粉怎么做粉皮，红薯粉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红薯粉怎么做粉皮，红薯粉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 红薯淀粉500克，面粉50克，盐3-5克；搅拌均匀。
2、 打入一个鸡蛋；
3、 倒入350-400g左右的水，搅拌成稠度适中的浆料，搅起疙瘩不要起疙瘩。最后，加入一汤匙油，搅拌均匀。
4、 锅很热。用蘸油的纸巾擦拭炒锅，提起炒锅，离火，倒入一汤匙粉浆，用手转动炒锅，将粉浆均匀摊开，成圆形薄片状。
5、 大火煎至中间冒泡，边缘倾斜，即揭开粉丝。
6、 翻面煎，转小火再烤，就可以取出来了。
7、 把烤好的粉丝一根一根叠起来。
8、 剥离；
9、 把每一块都卷起来；
10、 切成1厘米宽的粉丝。
11、 粉丝切丝，晾凉备用。
12、 提前准备好榨菜肉丝香菇汤(或红烧牛肉汤)放入容器中。将锅里的水烧开，放入米粉和红薯粉条，放一些蔬菜和豆芽一起煮开后再煮；加一点凉水，舀起来放在碗里，撒点葱花，
13、 倒入榨菜肉丝香菇汤(或红烧牛肉汤)。滑滑的红薯粉丝做好了！
以上就是红薯粉怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。