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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于馓子的做法和配方视频教程，馓子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于馓子的做法和配方视频教程，馓子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将5克盐倒入300克面粉碗中，搅拌均匀。见下文
2、 打入一个鸡蛋，加入一茶匙黑芝麻，搅拌几次。见下文
3、 倒入130克温水，搅拌均匀，直到没有干面粉。见下文
4、 用手将面团揉光滑，在碗上盖一层保鲜膜，静置15到20分钟。见下文
5、 撕掉已经静置的面团保鲜膜，取出，不用揉面，用擀面杖擀薄，用刀切成长条。取一根面条，揉成比筷子还细的面条。
6、 先往碗里倒一点油，把面条放到碗里。所有菜做好之后，倒入适量的油。油需要溢出煮好的面条，用保鲜膜盖好，让面条在油中静置1小时。冬天室温低，最好泡一晚上。
7、 把泡好的面条拿出来，拉成长条。
8、 手掌尽量张开，把面条绕在手掌上，边绕边拉，然后用两根筷子拉面条。
9、 锅内油温烫到筷子放进去，会出现密密麻麻的小气泡。先把筷子前端的面条泡在油锅里炸一下。
10、 炸至痱子定型后，取出筷子，待痱子金黄酥脆后，取出沥油。
以上就是馓子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。