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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家庭面包的做法 烤箱,家常面包简单做法烤箱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家庭面包的做法 烤箱,家常面包简单做法烤箱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将称好高筋面粉放入锅中,中间挖一个小坑,加入称好的酵母和白糖。
2、 加入另一个全蛋,加入称好的水,开始揉面。
3、 大致形成面团,然后加入一块黄油继续揉搓,揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,让其发酵。夏天大概需要一个半小时。
4、 发酵至原体积的2.5倍,用手指按压,不塌陷不收缩,发酵完成。
5、 将发酵好的面团挤出空气,室温放置15分钟。
6、 均匀分成四份,把面团擀成你需要的形状,表面刷一层全蛋液。
7、 烤箱预热后放入烤箱中层180上下管烘烤20分钟左右。从烤箱里拿出来吃。热气腾腾的,好香!
以上就是家常面包简单做法烤箱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。