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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于竹酒的制作全过程视频,竹筒酒的制作方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于竹酒的制作全过程视频,竹筒酒的制作方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 这种酒是直接种的,而且只能种3年以上。选用新鲜竹笋,酒浆注入独创工艺,自然生长,竹内酿造,自然密封,主要靠吸露。
2、 准备65度的白酒基酒液,可以买来分成几份,每份可以装入7/10左右的竹子。
3、 选择健康的,刚刚成熟的幼竹。选择一米左右的竹子,太近的话会影响竹子的正常生长,一根竹子只能选择2-3节打针。
4、 打个洞,用注射器注射。这里必须注意的是,打孔后应立即注射,避免不干净或小生物进入,影响葡萄酒质量。注射后,立即密封。一定要封好。
5、 “收货”大概需要7-8个月。酒的扑鼻气味使你想马上喝掉它。
以上就是竹筒酒的制作方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。