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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于青椒炒牛肉片怎么炒,青椒炒牛肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于青椒炒牛肉片怎么炒,青椒炒牛肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、牛肉提前用清水浸泡哈(有利于去除血水)洗干净后切薄片
2、用生抽、胡椒粉、藤椒油、料酒、少量水淀粉用手抓匀腌制10~15分钟
3、青椒去蒂洗净切成薄片,姜蒜切好备用,葱切成片
4、炒锅烧热,放入适量的玉米油,将姜蒜放入爆炒,迅速下去腌制的牛肉,快速拨散,炒至7成熟捞出
5、利用热锅的余油,下入青椒煸炒至断生,加入熟牛肉片
6、迅速翻炒,加入少许生抽和鸡精调味,最后撒上葱。
7、完美出锅啦~
以上就是青椒炒牛肉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。