你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于五谷是哪五种粮食他们的排序，五谷是哪五种粮食这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、古中医中就有关于“五谷杂粮可养五脏”的记载，而早在古代民间就有“一谷补一脏”的说法。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏调理养生的好食材。

2、黄豆重养肾

3、黄豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的调理作用。

4、做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

5、高粱重养肝

6、高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角。高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效。尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

7、做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前食用。

8、大米重润肺

9、大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

10、做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可食用。

11、小米重养脾

12、小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

13、做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可食用。

14、小麦重养心

15、小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有调理作用。

16、做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

17、五谷杂粮可养五脏”，上面为大家介绍了五谷养五脏的知识，然而，想要最大效果的调养五脏，仅仅依靠食疗是不够的。比如，中医典籍中有大量的护肝古方，这些古方不仅能够调养肝脏，还能够辅助保护肝脏避免化学肝损伤，伴随食疗能够最大功效地达到养肝效果。

以上就是五谷是哪五种粮食这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。