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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒肉丝怎么炒嫩又好吃有什么淀粉，炒肉丝怎么炒嫩这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒肉丝怎么炒嫩又好吃有什么淀粉，炒肉丝怎么炒嫩这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、先将肉切丝
2、将肉放入碗内 加少许的水 加入盐 味精 淀粉 放一旁醒一会
3、锅内放入油 烧成6成油温 下肉丝 迅速捞起 一定要速度快 锅内留少许的油 下青椒 肉丝 准备好 水淀粉 就是往淀粉里加水 这是大火 下水淀粉 要分次加 加少点 出锅时亮点油就OK了
以上就是炒肉丝怎么炒嫩这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。