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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清蒸小龙虾的做法大全，清蒸小龙虾的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清蒸小龙虾的做法大全，清蒸小龙虾的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1、把买回来的小龙虾放入大盆中，加入清水，再倒入一杯白醋，浸泡1个小时以上；
2、2、用牙刷将小龙虾清洗干净，注意别被夹手；
3、3、用剪刀将小龙虾的大钳子减掉一点，可以更入味，小爪子全部剪掉，头部剪掉一点，留下虾黄。
4、4、虾肠根据自己的需要选择是否去除，不去虾线的话，小龙虾的肉质会更紧实，去虾线的话也很轻松，虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了；
5、5、水开后，上蒸笼，将洗好的小龙虾放上去，大火蒸上10-15分钟可以了；
6、6、将姜末、蒜末、生抽等调味料放入碗中，搅拌均匀，做好调味料。
7、7、上桌，吃的时候蘸着酱料吃。
以上就是清蒸小龙虾的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。