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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于鸡腿怎么炖好吃简单的家常的,鸡腿怎么炖好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于鸡腿怎么炖好吃简单的家常的,鸡腿怎么炖好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将买来的鸡腿肉放进盆中清洗一遍,去除表面的赃物
2、放入沸腾的水中焯洗5分钟左右
3、把焯完的水扔掉,再清洗一遍鸡腿
4、锅中放入清水,加入洗净的鸡腿,香叶、花椒、大料、盐、味精、鸡精、葱姜蒜等配料,放些料酒去味。
5、煮沸后,将上层血水扔掉,拿筷子在鸡腿上扎几个小孔,方便入味。(把鸡腿翻个身,来回煮)
6、(放点老抽提色)煮15分钟左右即可出锅,喜欢吃辣的朋友可以再煮的时候放几段辣椒,买点香菜叶子点缀下更好!
以上就是鸡腿怎么炖好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。