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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜炖菜的家常做法，炖菜的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜炖菜的家常做法，炖菜的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 我们来解释这道菜“东北炖锅”。
2、 豆角去皮洗净，茄子洗净撕成条，土豆去皮切丁，猪肉切片，西红柿洗净切丁，洋葱切末。
3、 :热锅烧热油，下肉片翻炒，下葱花炒香，下适量花椒粉翻炒。
4、 焖锅步骤：倒入生抽炒匀，加入一勺东北生抽炒匀，放入豆角炒匀片刻，再放入番茄片和番茄片，炒匀，加入适量清水，大火盖盖烧开，转中火炖。
5、 菜熟后加入适量味精调味即可食用。
以上就是炖菜的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。