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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制芝麻酱的做法视频,自制芝麻酱的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自制芝麻酱的做法视频,自制芝麻酱的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 取出一定量的芝麻,一般500g左右,或者多一点,容器有多大。
2、 芝麻洗净沥干水分,然后将沥干水分的芝麻放入炒锅中,先用中火煸炒,再用小火炒透。
3、 用手捏芝麻,轻轻一捏就碎了。让它们冷却以备后用。
4、 将炒好的芝麻放入研磨杯中,高速研磨。研磨至芝麻变成粉末。
5、 可分多次研磨,一次倒入一部分芝麻,研磨成粉,再倒入剩余的芝麻。每次磨30秒左右,避免一次放太多芝麻导致的底料板结。
6、 最后在芝麻粉中加入香油和盐,三者搅拌至完全融合。除了调味,加盐也可以增加芝麻酱的保存时间。
7、 准备好瓶子,瓶子要干净,没有水分。将成品芝麻酱瓶盖紧,待芝麻酱冷却后保存。
以上就是自制芝麻酱的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。