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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于水煎包的做法家常做法窍门,水煎包的做法图解这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于水煎包的做法家常做法窍门,水煎包的做法图解这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 这是一个复杂的过程,请仔细阅读。准备饺子:把肉剁碎,用酱油腌一会儿。
2、 面条要提前发,就像馒头一样,提前几个小时。
3、 采摘芹菜叶并切碎。
4、 芹菜加少许盐,不要太多(后面再加),用手搅拌均匀。
5、 过一会儿,用手把芹菜里的水挤出来,或者用干净的纱布。
6、 将油加热,准备一些熟油。
7、 等油干一会,芹菜加2茶匙拌匀,防止芹菜产生太多水分。
8、 将2根葱切碎,加入芹菜,拌匀。
9、 切一小块姜,切成姜末,加入芹菜,拌匀。
10、 将芹菜加入前面腌制的肉中,加入少许盐(根据个人口味)拌匀。至此,包子做好了。
11、 用手揉面团,揉的时候撒点面粉。
12、 将面条揉成条状,用刀切成大小相近的小块。
13、 用擀面杖擀包子皮,不要太薄。
14、 包子,大小看个人,不要太大。
15、 电炒锅(最好是不粘锅),加入少许熟油,均匀铺在锅底。
16、 准备一小壶水,将面粉加入水中搅拌均匀制成面粉水(一点一点加入面粉边加边搅拌均匀),加入少许熟油。
17、 锅烧热,油热时,下小笼包。
18、 加上之前准备的水,还不到包子的一半。
19、 盖上锅盖,关火20分钟左右,炖2分钟。最后是好吃!
以上就是水煎包的做法图解这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。