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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于麻辣鱼籽鱼泡的做法,鱼籽鱼泡的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于麻辣鱼籽鱼泡的做法,鱼籽鱼泡的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
所需食材鱼子1000克、青蒜叶5克、豆腐50克、姜片5克、花椒5克、蒜片5克、糖5克、料酒5毫升、酱油5毫升、油10毫升、高汤50毫升。将青蒜叶切段,豆腐切块,将鱼卵和鱼泡冲洗干净,将鱼泡刺破放气, 用盐、姜片和料酒腌制鱼蛋和鱼泡。起油锅,将鱼子冷油放入锅内炸至两面金黄。取出备用。另起锅,加入少许油,放入花椒和葱姜片一次炒香,将之前炒好的鱼子和鱼泡炖,炒香,加入开水。 用酱油、蚝油、高汤、糖调味,煮五分钟,然后放入豆腐,放入一半青蒜叶一起煮,继续煮五分钟,放入另一半青蒜叶装饰。总结如下。以上就是鱼籽鱼泡的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。