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导读 大家好，我是小未，很多小伙伴对冷藏还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!1、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的
大家好，我是小未，很多小伙伴对冷藏还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!
1、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓。
2、保持其新鲜度。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。