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导读 你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎样炖驴肉放什么调料,驴肉怎么炖最好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎样炖驴肉放什么调料,驴肉怎么炖最好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先将驴肉浸泡2小时,然后洗净,切成大块,放入锅中。
2、 注入1寸以上未吃肉的清水,用火焯煮,撇去浮沫。
3、 加入所有调味料,搅拌均匀。
4、 高压锅再次烧开后,转小火焖35分钟左右。
5、 如果觉得油腻,可以加入切成三脚铁架的胡萝卜和白萝卜去油腻,高压锅3 ~ 5分钟。更美味
6、 驴肉中不饱和脂肪酸的含量,尤其是生物价值极高的亚油酸和亚麻酸,远高于猪肉和牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”是对驴肉的最高褒奖。
以上就是驴肉怎么炖最好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。