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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于哈喇肉的做法家常做法大全窍门，哈喇肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于哈喇肉的做法家常做法大全窍门，哈喇肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 蛤蜊买回来后，用盐水浸泡2小时以上，然后清洗干净。盐水的比例是1g盐兑100ml水，如果有海水就更好了。)
2、 韭菜的老叶被去除，在流水下清洗，并切成长段。
3、 大蒜、生姜切片，小米切成辣椒圈。
4、 用料酒、醋、生米抽一小碗汁备用。
5、 锅里装满水烧开后，把蛤蜊倒进去，煮到口张开，再捞出来。张嘴就拿出来。不要煮过头了。)
6、 剥去蛤肉。
7、 热锅倒油，下姜蒜翻炒。
8、 倒入蛤肉，快速翻炒。
9、 倒入韭菜翻炒至断。
10、 调入盐。
11、 倒入一碗果汁。
12、 加入小米辣，翻炒均匀后即可食用。
13、 成品图。
以上就是哈喇肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。