你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于小龙虾怎么弄才好吃，小龙虾怎么处理才干净这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先用强水柱冲洗表面。小龙虾刚从市场买回来或者刚捕捞上来，表面会有较多泥藻等污垢。用强水柱洗，先把表面的大脏物洗干净。一边冲，一边拿东西，翻龙虾，保证每个面洗的均匀彻底。

2、 表面洗干净后，准备一大盆水。在清水中加入适量的盐和白醋(一盆普通脸盆大小的水加2勺盐和3瓶白醋就差不多了，要看龙虾的量和水的量之间的适当比例，没有确切的数值)，把龙虾放进去浸泡1小时。

3、 这一个小时主要是让龙虾把肚子和腮里的脏东西吐出来，看着它们吐的差不多就够了。时间可以灵活控制。

4、 把脏东西抹干净后，把龙虾过滤掉，然后换一壶清水，把小龙虾倒进去。戴上橡胶手套，捏住小龙虾的背部，拿着牙刷仔细刷遍全身。腹部是刷的重点，很容易把脏东西一层一层的包在里面。

5、 每刷完一只，再用强力水柱冲洗一遍，保证小龙虾表面的细小污垢全部被冲走。然后把龙虾头切开，在龙虾头的一半处稍微切开一个洞，可以看到黄色和黑色的东西，把黑色的东西拔出来，因为这是小龙虾的内脏。

6、 里面含有未消化的食物，不能食用。

7、 然后去肠道。抓住龙虾的尾巴左右扭动，然后慢慢拉出来，就能看到黑肠出来了。

8、 基本上到这里就差不多了。如果看小龙虾的须和脚，也可以顺便切一下。切好后用清水冲洗干净，然后沥干水分就可以下锅了！

以上就是小龙虾怎么处理才干净这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。