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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红椒炒肉丝的做法，炒肉丝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红椒炒肉丝的做法，炒肉丝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 取一块猪肉，肥肉少，用水洗净。
2、 将猪肉切成肉丝，长约4厘米，宽约5毫米。然后加入少许盐和料酒搅拌去腥。
3、 辣椒切丝，姜切丝，蒜切末，洋葱切末。
4、 锅里烧热油，然后放入花椒、辣椒、姜、蒜、葱炒10秒。
5、 肉丝去掉水分，倒入锅中，和调料一起翻炒，炒出肉来。
6、 加入少许盐和一勺酱油，可以去除鱼腥味，改善口感。
7、 最后加入一些鸡精即可食用。
以上就是炒肉丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。