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导读 你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于凉粉怎样做，自制凉粉的简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于凉粉怎样做，自制凉粉的简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将1公斤淀粉和10公斤水放入锅中，边加热边搅拌，搅拌至汁液变粘，加入30克明矾和少量食用色素，搅拌均匀，煮一会儿。搅拌感觉轻松的时候，就可以出锅倒入事先准备好的容器中，冷却。
2、 将1公斤淀粉、2公斤温水和20克明矾粉混合均匀，然后倒入1.5公斤沸水中，边搅拌边搅拌，使淀粉成熟，然后倒入事先准备好的容器中，冷却。
3、 将0.5公斤大米和0.8公斤豌豆浸泡在清水中，沥干，加入0.8公斤清水，研磨成浆。磨得越细越好。豆浆需要过滤掉豆渣。另外，取0.5公斤豌豆粉，加少许水拌匀。从大锅里咬一口，加5斤水。
4、 加入25克明矾粉和少量食用色素，搅拌均匀，煮沸后倒入豆浆。将米浆和豆浆放在一起，用小火加热，搅拌至熟，从火上倒入容器中，冷却成果冻状。
以上就是自制凉粉的简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。